Giunto alla settima edizione, Fundraising Dinner - " DONIAMOCI” rappresenta uno degli eventi di beneficienza più importanti dell’anno, con una formula che vede insieme chef, pasticceri, artisti tutti uniti per un unico grande obiettivo, sostenere la ricerca contro la fibrosi cistica.

La manifestazione si è svolta il 09 ottobre nella splendida location di Radice Pura, a Giarre. L’evento è stato un mix di due momenti distinti: il primo, nel quale si darà spazio ai protagonisti grazie ai quali in questi anni la ricerca ha compiuto importanti passi avanti.

La seconda parte della serata vedrà all’opera in emozionanti cooking show una trentina di professionisti, tra i migliori chef e pasticceri italiani.

Il Fundraising Dinner promosso dall’imprenditore Claudio Miceli, quest’anno vede la conduzione di Ruggero Sardo.

durante la prima parte gli ospiti sono stati deliziati dalla suadente voce di Mario Biondi.

Ospite speciale di quest’anno, Matteo Marzotto per dare all’evento una visibilità nazionale.

Una serata legata al food & wine, allo spettacolo, ma soprattutto al sostegno della Lega Italiana Fibrosi Cistica comitato di Messina e della Fondazione Italiana fibrosi cistica.

Anche quest'anno Conpait Sicilia darà il proprio contributo con la partecipazione di 20 Pastry Chef che delizieranno i vostri palati con le loro dolci crezioni.

Eventi

22
Feb
RHS – Ristora Hotel Sicilia è il salone professionale che da oltre vent’anni rappresenta...
16
Gen
SIGEP WORLD è l'appuntamento più atteso al mondo per quel che riguarda le arti della...
06
Ott
Giunto all'ottava edizione, Fundraising Dinner - " DONIAMOCI” rappresenta uno degli...
26
Set
Alla sua prima edizione, MYLAE GUSTI è un evento per tutta la famiglia, dove scoprire le...

formazione

conoscere per insegnare

Con.Pa.It Sicilia è un centro di formazione e aggiornamento che offre corsi, incontri e masterclass a tutti coloro che necessitano di una formazione professionalizzante o altamente specialistica. Cultura, tradizione, tecnica e conoscenza delle materie prime sono elementi chiave di ogni nostro percorso formativo. Scegliere Conpait significa affiancarsi a grandi docenti, maestri e colleghi mossi da una profonda voglia di condividere e trasmettere la propria conoscenza sul mondo dell'alta pasticceria.

LA PASTICCERIA GHIACCIATA ED IL MONDO DEI SEMIFREDDI DEL CAMPIONE DEL MONDO ANDREA RESTUCCIA
da 13/04/2026 a 14/04/2026
Due giorni di full immersion con il Campione del Mondo Andrea Restuccia, dedicati al bilanciamento dei semifreddi e alla
Scopri di più
IL GELATO A 360° IN COLLABORAZIONE CON ICE TEAM
da 24/03/2026 a 26/03/2026
Costruzione del proprio ricettario, partendo dalle basi fino allo sviluppo della propria miscela personalizzata. Verran
Scopri di più

Professione Pasticcere

Pasticceri si diventa in laboratorio ma anche fuori, viaggiando e confrontando le proprie tecniche con quelle di un collega, senza segreti, ma con condivisione.

Dettagli

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Resta informato sulle attività di Conpait Sicilia, iscriviti alla nostra newsletter


Peppe Leotta


Un giovane ragazzo dall’anima rock’n’roll che faceva del laboratorio di pasticceria il suo Grest estivo (...) Il segreto che mi ha reso ancora più caparbio e forte nella realizzazione di quel grande desiderio, oggi concreta realtà è la voglia di non fermarsi, ma studiare e approfondire…