un'infinità di prelibatezze, di dolci che racchiudono storia, tradizione, religione e cultura di un popolo
che è il frutto di innumerevoli dominazioni; un miscuglio di saperi sapientemente custoditi.
La cultura è servita!
VIDEO RICETTE
Ecco l'elenco delle video-ricette presenti nel ricettario:
QUARESIMALI - MPANATIGGHI MODICANI - BUCCELLATO - CASSATELLE DI AGIRA (P.A.T.) - NUCATOLE - TORRONE MORBIDO - PASTE DI MANDORLA - PASTA DI MANDORLA - FRUTTA MARTORANA O PASTA REALE - CROCCANTINI - CIAMBELLE AL MIELE - NZULLE - SPINA SANTA - MUSTACCIOLI - CASSATA AL FORNO - PIGNOCCATA - FOGLIE DA TÈ - ZEPPOLE DI RISO - BUCCELLATO CALATINO - CIALDONE AGRIGENTINO - CIOCCOLATO DI MODICA - CANNOLO SICILIANO - SFOGLIATELLA DI RICOTTA TRAPANESE - CASSATA - TORTA PREFERITA O ALLE MANDORLE - PIGNOLATA - DOLCE DA RIPOSTO.
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