CORSO DI UOVA PASQUALI
Data: Mercoledì, 18 Marzo 2020
Il Corso
Apprendere le tecniche di temperaggio. Realizzazione di uova in cioccolato e/o di soggetti a tema pasquale. Decorazione delle uova pasquali (prinz, effetto legno, sciablonaggio, stampi in gelatina). I pralinati, le ganache e relativa applicazioni. Decorazioni in cioccolato. Cioccolato cutterizzato.
Dettagli
Tipo di corso: Pratico e Teorico e Dimostrativo
Durata: GIORNATA SINGOLA
Livello di difficoltà:
Docente: PEPPE LEOTTA
Orari: 09:00 - 18:00
Location: VIA SALVATORE VIGO 85 - 95024 - ACIREALE
Telefono: 3356212522
Durata: GIORNATA SINGOLA
Livello di difficoltà:
Docente: PEPPE LEOTTA
Orari: 09:00 - 18:00
Location: VIA SALVATORE VIGO 85 - 95024 - ACIREALE
Telefono: 3356212522
Ideale per:
Il corso è aperto a tutti, professionisti ed amatori.
Cosa Comprende:
Ricettario, break café, soft lunch, attestato.
Come si svolge:
Dopo la propedeutica parte teorica e dimostrativa i corsisti applicheranno personalmente tutte le nozioni apprese, realizzando le proprie uova pasquali che, a fine corso, porteranno con sé.
Modalità di iscrizione
Contattare Peppe Leotta al 3356212522
Prezzo: €. 130,00
Gallery
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