Corso CORSO DI ZUCCHERO ARTISTICO

Data: da Martedì, 29 Giugno 2021 a Mercoledì, 30 Giugno 2021

Il Corso

Conoscere ed apprendere le principali tecniche di lavorazione dello zucchero artistico. Cottura dello zucchero, colorazione, realizzazione di stampi in PVC, zucchero tirato, zucchero soffiato, zucchero colato, patinaggio. Realizzazione e montaggio di una piece completa.

Dettagli

Tipo di corso: Pratico e Teorico e Dimostrativo
Durata: Due giornate
Livello di difficoltà:

Docente: PEPPE LEOTTA
Orari: 09.00 - 18:00 circa
Location: Acireale, Via Salvatore Vigo, 85

Telefono: 3356212522

Ideale per:
Il corso è rivolto a tutti, professionisti ed amatori.

Cosa Comprende:
Materiale didattico, break coffe, soft lunch, Attestato.

Come si svolge:
Corso a postazione. Ogni corsista lavorerà singolarmente nel proprio banco, avrà a disposizione tutto l'occorrente per lavorare in autonomia: dalla propria lampada alla minuteria. Ogni corsista realizzerà la propria piece seguito con attenzione dal docente.

Modalità di iscrizione
Contattare Peppe Leotta al 3356212522

Prezzo: €. 400,00 per i tesserati

Gallery

Eventi

Gen

SIGEP 2020

SIGEP è l'appuntamento più atteso al mondo per quel che riguarda le arti della gelateria...

Dic

Il NATALE DEL PASTICCERE

IL NATALE DEL PASTICCERE Come ogni grande famiglia ha le proprie tradizioni, così in...

Nov

RISTORA HOTEL SICILIA 2019

RHS – RISTORA HOTEL SICILIA è il più prestigioso salone specializzato del Sud Italia...

Ott

Fundraising Dinner 2019

Giunto alla quinta edizione, Fundraising Dinner - " DONIAMOCI” rappresenta uno degli...

formazione

conoscere per insegnare

Con.Pa.It Sicilia è un centro di formazione e aggiornamento che offre corsi, incontri e masterclass a tutti coloro che necessitano di una formazione professionalizzante o altamente specialistica. Cultura, tradizione, tecnica e conoscenza delle materie prime sono elementi chiave di ogni nostro percorso formativo. Scegliere Conpait significa affiancarsi a grandi docenti, maestri e colleghi mossi da una profonda voglia di condividere e trasmettere la propria conoscenza sul mondo dell'alta pasticceria.