Monoporzioni e Torte Moderne
Data: da Martedì, 15 Ottobre 2019 a Mercoledì, 16 Ottobre 2019
Il Corso
Comprendere, Conoscere e migliorarsi, partendo dall’uso di singoli ingredienti del mondo della Pasticceria, al fine di ideare e rafforzare carattere ed identità professionale.
Il vice campione italiano di pasticceria Alessandro Petito stupirà i corsisti con le sue deliziose e particolari creazioni, una vera full immersion con un giovane e conosciuto talento italiano.
Perfezionarsi e conoscere le tecniche più moderne per la realizzazione di eleganti torte e monoporzioni che daranno un quid in più al vostro bagaglio professionale.
Dettagli
Tipo di corso: Pratico e Teorico
Livello di difficoltà:
Docente: Alessandro Petito (Vice campione italiano)
Orari: 9:00-18:00
Location: Acireale Via Salvatore Vigo 85
Telefono: 335 6212522
Livello di difficoltà:
Docente: Alessandro Petito (Vice campione italiano)
Orari: 9:00-18:00
Location: Acireale Via Salvatore Vigo 85
Telefono: 335 6212522
Ideale per:
Professionisti che desiderano aggiornare, conoscere o migliorare le proprie tecniche sul tema oggetto del corso.
Cosa Comprende:
Lunch - Break coffe - Materiale Didattico - Attestato Conpait
Come si svolge:
Il corso è teorico e pratico, in quanto dopo la tradizionale presentazione del docente e delle sue esperienze professionali e di confronto con i corsisti, la classe si dirigerà in laboratorio ove in affiancamento al docente si cimenteranno nella preparazione delle ricette previste in programma.
Modalità di iscrizione
Per iscriversi occorre telefonare al numero indicato o mandare una mail a info@peppeleotta.it
Prezzo: 350,00

